Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Et Süt Kurumu'nun karkas et satışına, et fiyatlarındaki keskin yükseliş üzerine başladığını ve et fiyatlarındaki spekülatif oynaklığa karşı müdahalelerinin süreceğini söyledi.
Et Süt Kurumu hafta başından itibaren kasaplara taze dana karkas satışlarına başlamıştı.
Çelik, BloombergHT'ye yaptığı açıklamada, "Karkas fiyatlarını artırmayı gerektirecek bir durum yok, (ama) 24.5 TL'ye kesilen karkas fiyatının bir anda 27 TL'ye çıktığını gördük, bunun üzerine Et ve Süt Kurumu görevini yaptı... Karkas fiyatlarında 1 TL düşüş sağlandı. Bu fiyatlar önümüzdeki günlerde piyasaya yansıyacak" dedi.
Fiyat hareketinin üreticilerden ziyade spekülatif kazanç peşindekilerden kaynaklandığını belirten Çelik, "Bunlar hem üretici rahatsız ediyor hem tüketiciyi. Bu çerçevede müdahalelerimiz devamlı olacak" dedi.