Aksungur köyünde bulunan Kraliçeler Çiftliği ile Meyve Üreticiler Birliği iş birliğiyle hayata geçirilen uygulama bahçesinde Mudanya enginarı için ilk kökler toprakla buluştu.
Enginar fidelerine can sularını kendi elleriyle veren işletmeci Sinan Şentürk, uygulama bahçesinde yetiştirilecek enginarlar ile enginar tozu ve çayının yanı sıra enginar yemeklerini Bursalıların damak tadına sunacaklarını söyledi.
Meyve Üreticileri Birliği Denetleme Kurulu Başkanı İbrahim Turan, birlik olarak Mudanya enginarının yeniden eski günlerine kavuşması için çalıştıklarını belirtti.
İHA