Türk kahvesine 'Üstün Lezzet' ödülü

Türk Kahvesi, merkezi Brüksel'de bulunan Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsü (iTQi) tarafından, mükemmel tat ve kalitedeki yiyecek ve içeceklere verilen 'Üstün Lezzet Ödülü'ne layık görüldü. Ödülü, 1554 yılında İstanbul'da açılan ve adını dünyanın ilk kahve evinden alan Kiva Han'ın Kurucu Başkanı Özen Demircioğlu, Brüksel'de düzenlenen bir törenle aldı. Türk Kahvesi'nin tüm dünyada bilinirliğini artırarak uluslararası pazarda fark ortaya koyup tercih edilen bir lezzet ve farklı pişirme tekniği olarak yaygınlaşmasını sağlamak amacında olduklarını belirteren Demircioğlu, “Dünyanın farklı bölgelerinde yetişen farklı seçkin kahve çekirdeklerini kullanarak Türk Kahvesi'ne uygun özel harmanyaptığımız ürünümüz ile bu ödülün sahibi olmanın gururunu yaşıyoruz” dedi. Kivahan'ın Türkiye'de kahve konusunda yeniliklerin öncüsü olduğunu ve sektöründe ilkleri başardığını da kaydeden Demircioğlu,  şöyle konuştu: “Geleneksel lezzeti, en ileri teknoloji ile koruyarak, uluslararası kalite standartlarında (ISO 9001, ISO 22000 ve Helal Sertifikası) hazırlayarak tüm dünyaya tanıtmaya hazırız. Konumuzda ülkemizi dünyada en iyi şekilde temsil etmeye devam edeceğiz.”Üstün Lezzet Ödülü; 150'den fazla gurme, aşçı, içecek uzmanı ve akademisyenin değerlendirmeleri sonucunda veriliyor.