Kilo problemleri ve yüksek kiloya bağlı hastalıkların artmasıyla birlikte sağlık açısından risk taşıyan farklı diyet uygulamalarının da artış gösterdiğini belirten Özel FBM Tıp Merkezi Estetik Kliniği Diyetisyeni Mustafa Tilekli, “Bunun en büyük sebebi ise diyetisyen olmayan sporcular, yaşam koçları, diyet koçlar gibi kişilerin, insanlara rahatlıkla diyet yazabilmeleridir. Diyet hazırlamak sadece kalori hesabı yapmak değildir. Diyet, uyumun, dengenin, psikolojinin, hayat standartlarının ve sosyoekonomik durumun göz önünde bulundurulduğu bir süreçtir. Günlük, haftalık ve aylık hedefler olduğu kadar yıllar boyunca kalıcı olması da hedeflenir. Bu bakımdan kişinin öncelikle klinik bulguları mutlaka incelenmeli ve ona uygun programlar hazırlanmalıdır. Son zamanlarda çok kolay bir şekilde 1-2 aylık süre sonunda alınan koçluk eğitimleriyle diyet yazmak tam anlamıyla kişinin sağlığını tehlikeye atmaktır. Bu yüzden her ne yaşta olursanız ve her ne hastalığınız olursa olsun kilo almak veya vermek için mutlaka diyetisyenden yardım alın” dedi.
İnsanların diyet programlarını ilaç reçetesi olarak görmemeli gerektiğini ifade eden Tilekli, “Yağ kütlesini arttırmak çok kolayken yağ yakmak bir o kadar zor olabiliyor. Metabolizmamız tamamen bize özel olduğundan asla bir başkasıyla kıyaslama yapmamalıyız. Bu kişi kardeşimiz bile olsa metabolizmalarımız farklıdır. Bu yüzden diyetler de kişiye özel olarak hazırlanmalıdır. Bir başkasının yaptığı, uyguladığı diyet size tam ters etki gösterebilir. En nihayetinde sizi mutlu etmeyen bir diyet size uygun değildir ve o diyetten sonuç almanız mümkün olmamaktadır. Diyet programlarını birer ilaç reçetesi olarak görmemelisiniz. Besinler ilacımız olmalı ama uygulanan listeler hayat standardı haline gelmelidir. Herhangi bir dergi, gazete veya sosyal medyada hazırlanıp servis edilmiş diyet programlarını asla uygulamayın. Etrafınızda onlarca diyet programı uyguladığı halde uzun vadede sonuç alamayan üstelik daha da çok kilo alan insanlarla mutlaka karşılaşırsınız. Sonuç olarak diyeti uzmanına danışarak uygulayın size programı uygulayan kişinin diyetisyen olduğundan mutlaka ama mutlaka emin olun” diye konuştu.
