Basın Sözcüsü Fahrettin Bahçuvancı, temsilciliğin kuruluş gayesi, misyonu hakkında açıklamalarda bulundu. Bahçuvancı, ”Bizler 2010 yılından itibaren hız kazandırdığımız mübadele ve mübadiller konusundaki bir çatı altında sürdürmeye karar verdik. Üçüncü kuşak olarak geç de olsa bize kim olduğumuzu hatırlatacak olan geçmişimizi öğrenmenin peşine düştük. 92 yıldır ne Mudanya’da, ne de akademik çevrelerde elle tutulur hemen hiçbir çalışma yapılmamıştır. Mübadele konusunda tek otorite olan Lozan Mübadilleri Vakfı ile çalışmak ve yapılan çalışmalarımızı birleştirerek Slowfood felsefesi ve projesi doğrultusunda yerel kültürlere ait mutfakları içeren lezzet festivali düzenledik. Ayrıca mübadele konulu paneller düzenleyerek akademisyen, gazeteci ve yazarları Mudanyalılar ile buluşturduk. Halk Eğitim Merkezi ile el ele vererek kaybolmaya yüz tutmuş el işlerinin yeniden temsilciliğimiz çatısı altında hayat bulmasını sağlayarak kurslar açtık” dedi.
