Menteşe İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından simit fırınlarına denetim gerçekleştirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatıyla Menteşe İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Menteşe’de denetimlerine devam ediyor. Bu çerçevede son olarak simit fırınları işletmelerinde kullanılan katı ve sıvı kızartma yağları denetlendi. Denetimde, kızartma yağlarının sıcaklığı ve polar madde miktarı ölçülerek uygunluğu kontrol edildi. Uygunsuzluk tespit edilmeyen denetimlerde, aynı zamanda işletmelerin hijyen şartları da denetlendi. Denetimlerde uygunsuzluk tespit edildiği takdirde 146 bin TL cezai işlem uygulanacak.
Menteşe İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamada” Mesai mefhumu gözetmeksizin denetimlere devam ediyoruz. Mesaimiz bugün erken başladı. Sabahın ilk saatlerinde simit fırınlarını denetledik. Tek gayemiz sizlerin sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak. İhbar hatlarımız: Alo 174 Gıda Hattı’na veya “0501 174 0 174” numaralı telefon numarasıyla bize ulaşabilirsiniz ”ifadesi kullanıldı.
