Aydın’ın Söke ilçesinde halk sağlığının korunması hedefiyle gıda üretim ve satış noktalarında eş zamanlı denetim gerçekleştirilirken, Temmuz ayında 292 gıda işletmesi denetlendi. Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde il genelinde gıda satış ve toplu tüketim yerleri ile üretim yerlerine yapılan denetimler aralıksız devam ediyor. Bu çerçevede sahaya inen Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri gıda üretimi ve satışı yapılan işletmelerde gerçekleştirdikleri denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Denetimlerde yapılan hijyen kontrollerinin yanı sıra kızartmalarda kullanılan yağlara yönelik de kontroller de yapılırken, mevzuata uygun davranmayan işletmelere de idari yaptırımlar uygulanıyor. Bu çerçevede Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Temmuz ayı verileri de belli oldu. Verilere göre Söke’de Temmuz ayında 121 adet gıda satış yeri, 116 adet toplu tüketim yeri, 55 adet gıda üretim yeri olmak üzere toplam 292 işletme gıda mevzuatı açısından denetlendi. Yapılan denetimlerde gıda numunesi alınırken, gıda muayeneleri de yapıldı.
